Pszczyna to nie tylko piękne zabytki i malownicze krajobrazy, ale także raj dla smakoszy. W tym urokliwym śląskim miasteczku znajdziesz restauracje, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Od tradycyjnej kuchni śląskiej po nowoczesne fusion - Pszczyna ma to wszystko!
Zapraszamy Cię w kulinarną podróż po Pszczynie. Poznaj z nami 5 wyjątkowych miejsc, gdzie zjesz pysznie i w niepowtarzalnej atmosferze. Gotowy na ucztę dla zmysłów?
Najważniejsze informacje:- Pszczyna oferuje różnorodną kuchnię - od tradycyjnej śląskiej po nowoczesne fusion.
- W mieście znajdziesz zarówno eleganckie restauracje, jak i przytulne kawiarnie.
- Wiele lokali mieści się w zabytkowych budynkach, co dodaje im uroku.
- Ceny w pszczyńskich restauracjach są zróżnicowane, każdy znajdzie coś dla siebie.
- Warto zarezerwować stolik wcześniej, zwłaszcza w weekendy i sezonie turystycznym.
Restauracja Zamkowa: Królewskie smaki w sercu miasta
W samym sercu Pszczyny, tuż obok słynnego zamku, znajdziesz Restaurację Zamkową. To miejsce, gdzie historia spotyka się z kulinarną doskonałością. Wystrój wnętrza przenosi gości w czasy świetności pszczyńskiego dworu, a menu inspirowane jest tradycyjnymi recepturami z nutą nowoczesności.
Szef kuchni Restauracji Zamkowej słynie z kreatywnego podejścia do lokalnych składników. Jego popisowym daniem jest polędwiczka wieprzowa w sosie z lokalnych grzybów, podawana z kaszą pęczak i karmelizowanymi buraczkami. To prawdziwa uczta dla podniebienia, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść w Pszczynie wyjątkową kolację, Restauracja Zamkowa powinna znaleźć się na szczycie Twojej listy. Oprócz wyśmienitego jedzenia, lokal oferuje również imponującą kartę win, starannie dobieranych do serwowanych dań. To idealne miejsce na romantyczną kolację lub biznesowe spotkanie w eleganckim otoczeniu.
Specjały kuchni pszczyńskiej
Restauracja Zamkowa to nie tylko miejsce, gdzie możesz delektować się wyrafinowanymi daniami. To również skarbnica wiedzy o lokalnej kuchni. Szef kuchni chętnie opowiada gościom o tradycyjnych pszczyńskich specjałach, takich jak "żur pszczyński" czy "rolada śląska". Te dania, przygotowywane według starych receptur, pozwalają poczuć prawdziwy smak regionu.
Kuchnia pszczyńska to fuzja smaków Śląska, wpływów czeskich i austriackich. To właśnie ta mieszanka kultur czyni ją tak wyjątkową - mówi szef kuchni Restauracji Zamkowej.
Karczma Pod Strzechą: Tradycyjna kuchnia śląska
Jeśli szukasz autentycznych śląskich smaków w Pszczynie, Karczma Pod Strzechą to miejsce, którego nie możesz pominąć. Ten przytulny lokal, stylizowany na tradycyjną śląską chatę, oferuje prawdziwe kulinarne skarby regionu. Od progu wita Cię zapach świeżo pieczonego chleba i aromatycznych potraw.
Menu Karczmy Pod Strzechą to prawdziwa podróż po śląskiej kuchni. Znajdziesz tu klasyczne rolady wołowe z kluskami śląskimi i modrą kapustą, żur na zakwasie podawany w chlebie, czy pyszne krupnioki. Każde danie przygotowywane jest według tradycyjnych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Atmosfera w Karczmie Pod Strzechą jest równie wyjątkowa jak serwowane potrawy. Drewniane stoły, ludowe dekoracje i gościnność obsługi sprawiają, że czujesz się jak w domu swojej śląskiej babci. To idealne miejsce na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi przy kuflu lokalnego piwa i talerzu śląskich przysmaków.
Śląskie smaki na wyciągnięcie ręki
Karczma Pod Strzechą to nie tylko restauracja, ale również miejsce, gdzie możesz kupić lokalne produkty. W małym sklepiku przy wejściu znajdziesz domowe przetwory, wędliny z lokalnych masarni czy tradycyjne śląskie słodycze. To świetna okazja, by zabrać ze sobą kawałek Śląska do domu.
| Danie | Opis |
| Rolada śląska | Zwijane mięso wołowe z farszem, podawane z kluskami i modrą kapustą |
| Żur śląski | Tradycyjna zupa na zakwasie, często serwowana w chlebie |
| Krupniok | Rodzaj kaszanki, popularna śląska przekąska |
Czytaj więcej: Gdzie zjesz najlepsze śniadanie w Krakowie? Kulinarny przewodnik
Bistro Bazylia: Nowoczesna kuchnia fusion
Dla tych, którzy szukają kulinarnych innowacji, Bistro Bazylia to obowiązkowy przystanek. To miejsce, gdzie tradycyjne smaki Pszczyny spotykają się z nowoczesnymi technikami kulinarnymi i międzynarodowymi inspiracjami. Szef kuchni Bistro Bazylia słynie z kreatywnego podejścia do lokalnych składników.
Menu Bistro Bazylia zmienia się sezonowo, zawsze oferując świeże i intrygujące kompozycje. Możesz tu spróbować takich dań jak risotto z lokalnych grzybów z truflowym aromatem, czy tartar z pstrąga z dodatkiem wasabi i mikroziół. Każde danie to małe dzieło sztuki, zarówno pod względem smaku, jak i prezentacji.
Wnętrze Bistro Bazylia to nowoczesny, minimalistyczny design z akcentami nawiązującymi do lokalnej historii. Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować pracę kucharzy, co dodaje posiłkowi dodatkowych wrażeń. To idealne miejsce dla tych, którzy chcą dobrze zjeść w Pszczynie i jednocześnie doświadczyć czegoś nowego.
Kulinarne eksperymenty w sercu Pszczyny
Bistro Bazylia to nie tylko restauracja, ale również miejsce, gdzie odbywają się kulinarne warsztaty i degustacje. Szef kuchni regularnie organizuje wydarzenia, podczas których goście mogą nauczyć się nowych technik kulinarnych lub odkryć nieznane dotąd smaki. To świetna okazja, by poszerzyć swoje kulinarne horyzonty i poznać innych pasjonatów dobrego jedzenia.
- Sezonowe menu zmieniające się co miesiąc
- Warsztaty kulinarne dla amatorów i profesjonalistów
- Degustacje win i lokalnych produktów
- Wieczory tematyczne poświęcone kuchniom świata
Pizzeria Da Grasso: Włoskie przysmaki w Pszczynie
Choć Pszczyna słynie z tradycyjnej kuchni śląskiej, miłośnicy włoskich smaków również znajdą tu coś dla siebie. Pizzeria Da Grasso to miejsce, gdzie możesz przenieść się kulinarnie do słonecznej Italii, nie opuszczając granic miasta. Lokal oferuje szeroki wybór klasycznych włoskich dań, ze szczególnym naciskiem na pizzę.
Pizza w Da Grasso przygotowywana jest według tradycyjnych włoskich receptur. Cienkie, chrupiące ciasto, sos pomidorowy z najlepszych pomidorów i starannie dobrane dodatki tworzą kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników tego dania. Oprócz klasycznych wariantów, znajdziesz tu również ciekawe propozycje łączące włoskie tradycje z lokalnymi smakami.
Poza pizzą, Da Grasso oferuje również inne włoskie przysmaki. Możesz tu spróbować pysznych makaronów, sałatek czy desery takie jak tiramisu czy panna cotta. Wnętrze restauracji utrzymane jest w ciepłych, śródziemnomorskich barwach, co w połączeniu z aromatem włoskich ziół i przypraw tworzy niepowtarzalny klimat. To idealne miejsce na nieformalny obiad z rodziną lub spotkanie z przyjaciółmi.
Kawiarnia Słodki Wentzl: Desery i kawa z historią
Jeśli masz ochotę na słodką przerwę podczas zwiedzania Pszczyny, Kawiarnia Słodki Wentzl to miejsce, którego nie możesz pominąć. Zlokalizowana w zabytkowej kamienicy na rynku, oferuje nie tylko wyśmienite desery i aromatyczną kawę, ale także niezapomnianą podróż w czasie. Wnętrze kawiarni zachwyca stylowymi meblami i dekoracjami nawiązującymi do początków XX wieku.
Menu Słodkiego Wentzla to prawdziwy raj dla łasuchów. Znajdziesz tu tradycyjne śląskie kołocze, puszysty sernik na zimno czy autorskie torty inspirowane lokalną historią. Szczególnie polecamy spróbować "Tort Książęcy" - wyjątkowy deser stworzony na cześć dawnych właścicieli pszczyńskiego zamku. A do tego filiżanka świeżo palonej kawy lub aromatycznej herbaty z lokalnych ziół.
Słodkie warsztaty w Wentzlu
Kawiarnia Słodki Wentzl to nie tylko miejsce, gdzie można delektować się deserami, ale również centrum edukacji cukierniczej. Regularnie organizowane są tu warsztaty, podczas których możesz nauczyć się przygotowywać tradycyjne śląskie wypieki lub poznać tajniki nowoczesnego cukiernictwa. To świetna okazja, by pogłębić swoją wiedzę i umiejętności kulinarne.
Kawa i ciastko to nie tylko posiłek, to rytuał, który pozwala nam na chwilę zatrzymać się w pędzącym świecie - mówi właścicielka Kawiarni Słodki Wentzl.
Restauracja Warownia: Średniowieczne uczty i atmosfera
Dla tych, którzy szukają nie tylko smacznego jedzenia, ale i niezwykłych wrażeń, Restauracja Warownia to obowiązkowy przystanek w kulinarnej podróży po Pszczynie. Zlokalizowana w stylizowanych na średniowieczny zamek wnętrzach, oferuje gościom prawdziwą ucztę dla wszystkich zmysłów. Od progu wita Cię zapach palącego się w kominku drewna i aromatycznych potraw.
Menu Warowni to prawdziwa podróż w czasie. Szef kuchni, inspirując się średniowiecznymi przepisami, tworzy dania, które mogłyby gościć na stołach dawnych rycerzy i szlachciców. Możesz tu spróbować pieczonego dzika z kaszą i grzybami, zupę cebulową podawaną w chlebie czy pierogi z dziczyzną. Wszystko serwowane jest na glinianych naczyniach, a do picia podaje się miód pitny lub lokalne piwo warzone według starych receptur.
| Danie | Opis |
| Pieczeń z dzika | Soczyste mięso dzika pieczone z ziołami, podawane z kaszą i grzybami |
| Zupa cebulowa w chlebie | Aromatyczna zupa serwowana w wydrążonym bochenku chleba |
| Pierogi z dziczyzną | Tradycyjne pierogi z farszem z dziczyzny i grzybów leśnych |
Bar mleczny U Babci: Domowe potrawy w przystępnej cenie
Jeśli szukasz miejsca, gdzie zjesz smacznie, syto i niedrogo, Bar mleczny U Babci to strzał w dziesiątkę. Ten niepozorny lokal, ukryty w jednej z bocznych uliczek Pszczyny, to prawdziwa perełka dla miłośników prostej, domowej kuchni. Menu zmienia się codziennie, ale zawsze znajdziesz tu tradycyjne polskie dania przygotowywane według sprawdzonych receptur.
U Babci możesz spróbować takich klasyków jak kotlet schabowy z mizerią i ziemniakami, pierogi ruskie czy barszcz czerwony z uszkami. Wszystkie potrawy przygotowywane są na miejscu, z lokalnych składników, co czuć w każdym kęsie. Porcje są obfite, a ceny niezwykle przystępne, co sprawia, że bar cieszy się ogromną popularnością wśród mieszkańców i turystów poszukujących autentycznych smaków.
Domowe smaki na wynos
Bar mleczny U Babci to nie tylko miejsce, gdzie możesz zjeść na miejscu. Oferują również możliwość zamówienia dań na wynos. To świetna opcja dla tych, którzy chcą cieszyć się domowym jedzeniem podczas pikniku w parku czy wycieczki po okolicy. Wystarczy przyjść z własnym pojemnikiem, a miła obsługa napełni go wybranym przez Ciebie daniem.
- Codziennie zmieniające się menu
- Tradycyjne polskie dania w przystępnych cenach
- Możliwość zamówienia posiłków na wynos
- Przyjazna, domowa atmosfera
Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem wykwintnej kuchni, tradycyjnych smaków, czy po prostu szukasz miejsca, gdzie zjeść w Pszczynie smacznie i niedrogo, z pewnością znajdziesz tu coś dla siebie. Każda z przedstawionych restauracji oferuje unikalne doświadczenia kulinarne, pozwalając odkryć różnorodność smaków tego urokliwego śląskiego miasteczka. Pamiętaj, że dobry posiłek to nie tylko jedzenie - to także atmosfera, historia i ludzie, którzy stoją za każdym daniem. Smacznego!
Podsumowanie
Pszczyna oferuje różnorodne doświadczenia kulinarne, od tradycyjnej kuchni śląskiej po nowoczesne fusion i międzynarodowe smaki. Warto odwiedzić Restaurację Zamkową dla królewskich doznań, Karczmę Pod Strzechą dla autentycznych śląskich smaków, Bistro Bazylia dla innowacyjnych dań, a Słodki Wentzl dla wyjątkowych deserów. Niezależnie od preferencji, każdy znajdzie tu coś dla siebie, delektując się nie tylko jedzeniem, ale także atmosferą i historią miasta.
